Tipp, ötlet, tanács, fortély, praktika a mindennapokhoz

Természetes és mesterséges édesítők

Ágnes tippje

Édesanyám bár még nem cukorbeteg, de néhány éve a kívánatosnál magasabb a vércukorszintje. Ezért diétázik és száműzte a cukrot, mézet az étrendjéből. Ha nem bűnözik, akkor mindent édesítővel eszik-iszik. Meg néha mi is, ha pl. olyan muffint süt, amelyből ő is enne.

Az okos háziasszony kamrája

 

Van olyan nagynénim, akibe a háború alatt és 1956-ban beleívódott, hogy néhány zsák liszt és cukor mindig kell, hogy legyen otthon. Ha nem is ezen okok miatt, de nálam is mindig van otthon liszt, cukor, tészta és még néhány tartós élelmiszer arra az esetre, ha azonnal kell valamit összeütni.

Levéltetű irtása

Múlt héten betetvesedtek a rózsáink. Mivel anyukám ilyenkor nikotinos oldattal szokta lepermetezni a növényeit, ám a családban senki sem dohányzik, megpróbált kérni valakitől két szál cigarettát. A szomszéd Marika néni azt mondta, ne azzal kísérletezzen, neki a leanderét lepték el és épp most permetezte őket le egy jó kis keverékkel: fél liter vízbe tett két evőkanál cukrot, ugyanennyi ecetet és mosogatószert.

Levendulás cukor

Fecske Panna tippje

Egy adag cukorba dugjunk bele egy-két ág levendulát két hétre. Igazán különleges ízt fog kölcsönözni a cukornak. Csakúgy, mint a cukorba rejtett vaníliarúd.

Természetes cukorpótló

A répacukornál háromszor édesebb a stevia, egy Paraguayban őshonos növény kivonata. Kalóriaértéke nagyon alacsony, így cukorbetegek é s fogyókúrázok is fogyaszthatják. Bioboltokban por, szirup és tabletta formában kapható, de szárított leveleket is árulnak. Ételek, italok korszerű és egészséges édesítőszere. 

Hogyan előzzük meg a fogszuvasodást?

Manapság még nem közismert, hogy a rendszeres fogmosáson kívül néhány növény is segít a fogak megmentésében. Azt már ezerszer hallottuk, hogy a fog azért lyukad ki, mert mindenki szájában sokféle baktérium található, amelyek hajlamosak elszaporodni. A számuk ugyan csökkenthető fogmosással, és ha az ételt alaposan megrágjuk.

Feliratkozás a következőre: cukor