Tipp, ötlet, tanács, fortély, praktika a mindennapokhoz

Tojás tudnivalók

Ágnes tippje

Vízbe téve a friss tojás lesüllyed az edény aljára. Ha feljön a víz színére, már nem friss, ugyanis a tojásban levő légbuborék idővel növekszik, a friss tojásnál ez egész kicsi.  

A friss tojás sárgája feltörés után szép domború, ha lapos, akkor nem  friss.

Ha a forrástól számított 8-9 percnél tovább főzzük a tojást, akkor szürkés-feketés réteg alakul ki a sárgája felületén.

Csigarisztó praktikák

Ágnes tippje

A kertészek egyik legnagyobb ellensége. Nem csak hogy megeszi a veteményesben gondosan nevelgetett zöldségeinket, de a rágásnyomaival elcsúfítja a virágoskertet is. El se hiszem, hogy az éti csiga védett faj! Akkor viszont puszttítani nem szabad, csak riasztani. De azért a meztelen csigát - főleg a behurcolt narancsszínűt - csak lehet irtani! Bár a ki tudja hány meztelencsigafaj között is vannak védettek...

Feliratkozás a következőre: csiga