Tipp, ötlet, tanács, fortély, praktika a mindennapokhoz

Hogyan főzzük a húsvéti sonkát?

Ágnes tippje

A húsvéti sonka legjobb, ha hagyományos pácolású és füstülésű. Azonban van úgy, hogy csak gyorspácolású kerül az asztalra. Esetleg nem is sonka, hanem csülök vagy füstölt tarja vagy kötözött sonka. Ez utóbbiakat sem szabad lebecsülnünk, és némi háziasszonyi rafinériával megfelelő sonkapótló lehet belőlük.

Feliratkozás a következőre: sonka